Sabtu, 12 Januari 2013

Kanker Payudara dan produk susu sapi

Kaitan antara produk yang berasal dari susu sapi dan keju dengan resiko terserang kanker payudara telah menjadi bahan diskusi populer selama ini. Sebuah penelitian terakhir yang memastikan kaitan ini dan telah diterbitkan dalam jurnal 'Medical Hypotheses'. Mereka menemukan estrogen (hormon yang diproduksioleh tubuh wanita secara alami), IGF- 1 (insulin growth factor atau faktor pertumbuhan insulin)dan organo- chlorines yang biasanya ditemukan dalam produk- produk yang mengandung susu sapi diduga menjadi penyebabnya. Penelitian dilaboratorium menunjukan bahwa kanker sel berkembang biak sebanyak 4-5 kali dengan adanya IGF-1,yang diperkirakan diserap ke dalam darah melalui saluran pencernaan. Ditambahkan lagi, produk-produk yang mengandung susu sapi, lemak dan estrogen dianggap menjadi penyebab meningkatnya risiko terserang kangker payudara